Fitness24Seven logotype

Quinoagröt

Mättande och osannolikt god gröt.

Bloggaren Alexandra Andersson är grundare av appen Fivesec Health, som innehåller nyttiga och veganska recept. Alexandra bor halva tiden av året på Bali och har denna månad satt ihop ett snabbt och gott recept på quinoagröt. Denna rätt passar bra som en rejäl frukost eller som ett härligt mellanmål.

Foto Quinoaporridge

Ingredienser (för en portion)

Gröt:

  • 1 dl plantbaserad mjölk
  • 1 dl snabbhavregryn
  • 4 msk quinoa, kokad
  • 4 msk frusna hallon
  • 1 tsk lönnsirap
  • 0,5 tsk kanel
  • 0,25 tsk kardemumma

Topping:

  • 4 msk frusna hallon
  • 1 msk jordnötssmör, osötat

Gör så här:

  1. Blanda alla grötingredienser i en skål, låt stå i kylen i tio minuter (eller över natten).
  2. När gröten är krämig och klar, toppa med de frusna hallonen och jordnötssmör!

Nyfiken på fler av Alexandras recept? Ladda ner Fivesec Health-appen här (iOS).