Recept
Quinoagröt
Mättande och osannolikt god gröt.
Bloggaren Alexandra Andersson är grundare av appen Fivesec Health, som innehåller nyttiga och veganska recept. Alexandra bor halva tiden av året på Bali och har denna månad satt ihop ett snabbt och gott recept på quinoagröt. Denna rätt passar bra som en rejäl frukost eller som ett härligt mellanmål.
Ingredienser (för en portion)
Gröt
- 1 dl plantbaserad mjölk
- 1 dl snabbhavregryn
- 4 msk quinoa, kokad
- 4 msk frusna hallon
- 1 tsk lönnsirap
- 0,5 tsk kanel
- 0,25 tsk kardemumma
Topping
- 4 msk frusna hallon
- 1 msk jordnötssmör, osötat
Gör så här:
- Blanda alla grötingredienser i en skål, låt stå i kylen i tio minuter (eller över natten).
- När gröten är krämig och klar, toppa med de frusna hallonen och jordnötssmör!
-
👉🏻 Nyfiken på fler av Alexandras recept? Ladda ner Fivesec Health-appen.